Pilsner Bier von hervorragendem Geschmack, tolles Essen und ein einzigartiges Interieur.
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35.00 Kč
Zelná s klobásou
35.00 Kč
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Drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky
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Svíčková na smetaně, kýta protkaná zauzeným špekem na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem
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Výpečky z vepřové plece s bramborovými špalíčky a křimickým zelím
130.00 Kč
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Srbské drůbeží rizoto sypané goudou se znojemskou okurkou a zelným salátem
130.00 Kč
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Fish & Chips - filety aljašské tresky smažené v těstíčku s lahůdkovou majonézou a hranolky
130.00 Kč
139.00 Kč
Grilované kuřecí medailonky s houbovou omáčkou a pečenými brambory
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Směs listových salátů s cherry rajčaty, nakládanými sýry, bazalkovým pestem a opečenou bagetou
130.00 Kč
149.00 Kč
Vykostěné koleno pečené ve vlastní šťávě cibuli, česneku a plzeňském pivu s křimickým zelím, bramborový knedlík
149.00 Kč
149.00 Kč
ŘÍZEK (dle přání zákazníka vepřový nebo kuřecí)
domácí bramborový salát, nebo hranolky
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204.00 Kč
Čepovaný TANKOVÝ Pilsner Urquell 2l - čepovaný speciálním kohoutem s protitlakem a ochranou atmosférou, déle čerstvé, déle řízné, prostě perfektní
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153.00 Kč
Čepovaný TANKOVÝ Pilsner Urquell 1,5l - čepovaný speciálním kohoutem s protitlakem a ochranou atmosférou, déle čerstvé, déle řízné, prostě perfektní
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Legendäres helles Pilsner Lagerbier
Charakteristischer Duft von Malzkörnern
Enthält 4,4 % Alkohol
Angenehmer Karamellgeschmack
Goldgelbe Belohnung nach der Arbeit
Ein Hauch samtener Bitterkeit des Saazer Hopfens
01/04
Weiches Pilsner Wasser, das dank seines niedrigen Mineraliengehalts ideale Braueigenschaften besitzt und unserem Bier seinen einzigartigen feinen Geschmack verleiht
02/04
Für unser Bier Pilsner Urquell verwenden wir unser eigenes Malz. Dieses stellen wir selbst aus den hochwertigsten Sorten der böhmischen und mährischen zweizeiligen Sommergerste her.
03/04
Beim Maischen kochen wir das Malz mit Wasser in Kupferkesseln über offenem Feuer. Dieser einzigartige Prozess wird gleich dreimal wiederholt. Gerade aus diesem Grund besitzt unser Bier den charakteristischen Duft von Malzkörnern und den feinen Karamellgeschmack.
04/04
Bei der Herstellung unseres Biers verwenden wir ausschließlich den Saazer Hopfen „Halbfrüh-Roter“. Dieser verleiht dem Bier seine milde Bitterkeit und das feine Hopfenaroma.
01/03
Es handelt sich um die meistverbreitete Art des Bierzapfens. Gezapft wird in einem Zug, und das Ergebnis ist eine nasse, cremige Schaumkrone, die genau bis an den Glasrand reicht.
02/03
Diese Art des Zapfens ist besonders bei Frauen sehr beliebt. Im Glas befindet sich nämlich bis zu einem halben Liter dichten, cremigen Schaums. Das Bier erhält dadurch einen angenehmen süßlichen Geschmack.
03/03
Eine geringere Biermenge und ein größeres Maß an cremigem Schaum, das ist der sogenannte Šnyt. Dank der dicken Schaumschicht, die durch diese Art des Zapfens entsteht, ist das Bier zur Verkostung oder zum schnellen Durstlöschen geeignet. So erzielen wir auch eine feinere Spritzigkeit und eine längere Frischedauer.
Zum einzigartigen Pilsner Bier passen am besten ausgewählte Kleinode der traditionellen böhmischen Küche. Diese bereiten wir nach den Originalrezepten zu, wobei wir größten Wert auf höchste Qualität und Frische der Zutaten legen. Neben den Klassikern, zu denen vor allem unser „Prazdroj-Gulasch“ gehört, bieten wir auch die Verkostung moderner Gastronomie und lokaler Spezialitäten an.
Zu einem vollen Glas des Pilsner Goldes gehört auch das Erlebnis einer originellen Atmosphäre. Unser Interieur baut auf diese Tradition und erinnert an die berühmte Geschichte unseres Bierbrauens. Die inspirierende Innenausstattung macht es Ihnen möglich, die Augenblicke mit unserem einzigartigen Bier noch intensiver als an anderen Orten zu genießen.
Unsere Meister an der Zapfanlage kümmern sich darum, dass Sie den erfrischenden Geschmack des Pilsner Biers und seine tolle Spritzigkeit in vollen Zügen genießen können. Das schließt die Freude an seiner glänzenden, goldgelben Farbe und dem cremig dichten, schneeweißen Schaum mit ein.